12月1日
在中央电视台《朝闻天下》节目中
多次出现东南大学四牌楼校区的身影
在“中国高等学校十大科技进展”评选启动
这一新闻中
显眼的东大校门
郁郁葱葱的校园景色
和标志性建筑大礼堂
多个画面数次出现
当天(12月1日)
央视《共同关注》节目中再次报道东大
在东南大学电子科学与工程学院显示技术实验室,东大师生用模拟红色生鲜灯和模拟自然光照的光源,分别照射肉类生鲜产品来进行对比实验。
在同等照度的两种光线下,肉类反映出的色泽与新鲜度有很大差别。红色光线下,肉质明显红润鲜亮 ;而在自然白光照下,肉质色泽比红色光线下弱,并没有呈现出鲜亮的色彩。
东大师生又用模拟绿色的生鲜灯和模拟自然光照的光源 分别照射红、绿、黄三种果蔬生鲜产品 来进行对比实验。
在同等照度下,绿色的苹果在有较多绿色光谱的光照下呈现出鲜嫩的色泽 ,而黄色、红色的水果,却没有呈现出本身的色彩,看上去比较暗淡。在自然光照下,三种水果都呈现了原本的色彩。
“我们人眼看一个物体的颜色,主要有两个因素来决定。一个是本身我们所处的环境光,它有哪些光谱组成,另一个是这个物体对不同波长的光谱反射率不同。 这两个因素组合在一起,就会影响我们最终的颜色感知。
对肉类这样的生鲜,我们通过改变灯的光谱,肉本身的光谱反射效率是一样的 ,但环境光的光谱改变 以后,我们人眼看到的也会发生改变。比如环境光的光谱红色多一点,我们看到的肉的颜色就会偏红一点,感受上就会更新鲜。”
专家建议,在生鲜产品照明上,需要一些更加科学、系统的光照标准规范。
一天之内
东大两次登上央视
彰显东大科技创新内涵
诠释东大人“止于至善”的不懈追求
为东大点赞!
2023-12-5【中国青年网】