2015-05-08 中国日报网
美食展台
排队围观
争相购买品尝
由东南大学总务处饮食中心主办，在宁高校南京理工大学、南京航空航天大学、南京农业大学、南京工业职业技术学院参与的在宁高校美食联展暨东南大学第二届美食文化节5月8日在东南大学四牌楼校区沙塘园食堂举行。
记者了解到，美食节上有来自在宁高校的各种美食；美食节形象大使“桃园姐姐”亲临现场为师生介绍东大美食文化；由学生参与制作的美食展台，“我是一名小厨师”等活动项目吸引了众多师生的目光，成为本届美食节的特色亮点。
美食节期间，东南大学党委书记郭广银、校长易红、副校长黄大卫等在总务处处长梁书亭陪同下来到沙塘园食堂，在各展区处停留，并在学生烹饪区与“小厨师”亲切交谈，询问美食制作过程。
本届在宁高校联展的美食节活动东南大学为第一站，下一步将在在宁各高校进行巡回联展，充分展示各高校的饮食文化，丰富师生的餐桌。
在宁高校美食联展暨东南大学第二届美食文化节在校园受到师生热捧。东南大学美食节活动将分两站开展，第一站为5月8日在四牌楼校区，第二站为5月22日在九龙湖校区。
此次美食文化节东南大学安排桃园餐厅、沙塘园餐厅、医林餐厅、香园餐厅、莘园餐厅5个食堂参加，各大食堂主厨齐聚一堂，每个食堂都亮出特色食品，品种超过百种。作为美食节的形象代言，“桃园姐姐”贾继梅也来到沙塘园食堂和学生们零距离接触，介绍东南大学的美食文化，让广大师生在具有悠久历史和文化的沙塘园食堂就餐中，体会和感受属于东南大学的特色美食文化，享受学习之余的“食尚东大”。
据悉，来自南京理工大学、南京航空航天大学、南京农业大学、南京工业职业技术学院的在宁高校，将高校美食联展作为展示各个学校文化以及美食的平台，他们精心挑选了属于自己学校特色的美食近50个品种供师生挑选，尤其是南京农业大学的南农烧鸡、南京航空航天大学的石榴鸡、南京理工大学的荷香南乳鸡、南京工业职业技术学院的南工院肉包等特色，都来到了东南大学进行展示，让东南大学的师生不出校门也可以享受兄弟院系的各种美食。通过美食联展，也是一次很好的高校之间交流学习的机会，将会促进和创新东南大学的饮食文化。