5月16日，由东南大学总务处饮食中心主办，东南大学研究生权益中心、学生会伙管会共同协办的东南大学第一届美食文化节在四牌楼校区沙塘园食堂开幕。东南大学常务副校长胡敏强，副校长王保平、副校长黄大卫在总务处长梁书亭等的陪同下，与学生们一起感受美食节的快乐，品尝舌尖上的东大。来自南京大学、南京理工大学等兄弟院校的后勤管理者观摩了美食节。
据悉，此次美食文化节由来自饮食中心三个校区的沙塘园、莘园、香园、桃园、医林5个食堂参加，每个食堂都展示了特色食品，吸引了四牌楼校区的众多师生品尝。活动还将于5月23日在九龙湖校区桃园食堂举行。（沈峥嵘）