为积极响应国家号召，做到厉行节约，吃光盘子中间的饭菜，从4月1日开始，后勤服务集团在饮食中心各餐厅组织开展“节约粮食，光盘行动”系列活动。
饮食中心党支部与校研究生会维权调研部在校园网发出“厉行节约，光盘行动”倡议书，在校园和各餐厅张贴倡议书、提示语等进行广泛宣传发动。在各餐厅收残处，摆放固定数量的“节约粮食，光盘行动” 宣传主题标签，发放给光盘的师生员工。同时还和伙管会联合制作问卷，重点调查学生们剩饭剩菜的原因，将收集的意见集中分类。
此项活动先行在九龙湖校区桃园餐厅开展，随后在饮食中心各餐厅陆续展开，引起了师生较大反响和积极支持。从各餐厅反馈的信息看，就餐期间学生剩饭剩菜的现象明显减少。（张志刚）